
Pengupasan menjadi salah satu tahapan penting dalam proses pengolahan kopi setelah panen. Ketika jumlah biji yang harus diproses cukup banyak, cara manual dapat membutuhkan waktu…

Kopi hasil pengupas basah pertama tama. Kopi adalah minuman punya cerita panjang dari kebun sampai ke cangkir. Setiap tahapan dalam pengolahan biji kopi sangat berpengaruh…